クラウドソーシングサイト、ココナラとランサーズでのサービス提供は、公開する個人情報を最小限にできるとのこと。手数料や評価は課題としてあるものの、特定商取引法の厳守を考慮すると、これらのプラットフォームを利用するのがおすすめです。
登録した方が色々と都合が良いことは事実です。年間売上200万円でも400万円でも500万円でも状況は同じで、仕事が減ったり、報酬を減額されることも十分考えられますし、すでにそういった事態に直面している方もいるはずです。（実際、私の周りにも取引価格の交渉を持ちかけられているフリーランスがいます）
事実上できません。マイナンバーの提出および厳格な本人確認が必須なため、自宅の住所が相手に伝わるからです。つまり、可能かどうかで言えば可能ですが、バーチャルオフィスを使うメリットは何もありません。
最も確実でおすすめなのは、作業開始前に報酬を受け取ることです（前払い）。次点でおすすめなのが、作業開始前と完了後（納品後）とで半分に分けて報酬を受け取ることです。よくある受け取り方だと思います。
いいえ、法的には個人情報を記載する必要はなく省略可能です。もっと言うと、本名を記載しなければいけないルールもなく、極端な話、ニックネームで契約を締結することも可能です。
「仕事」として使うならランサーズ、「趣味の延長」として使うならココナラになるかと思います。クラウドワークスは、Webサイトもアプリも使い勝手が悪くて使っていません。ランサーズの良いところは、もらえる金額が大きいところです。
まずは、ブログ。WordPressでサイトを立ち上げて、ひたすらブログを書いていました。そして、ブログ執筆と並行してやっていたのが、Web制作です。ドットインストールで基礎を学び、そこからは自分のWordPressサイトを実験台にして、必要なスキルを身につけてきました。
個人情報の記載を省略した一般的な取引、クラウドソーシングを通した取引、ブログ（アフィリエイトサイト）の運営などが主な手段です。
間違いなく「ブログ」です。お金をかけずに集客できる、特別なスキルが必要ない、すぐに始められる、Googleアドセンス広告やアフィリエイトを通して収益を得ることができる、24時間365日稼働してくれる（放置できる）など、フリーランスと最も相性の良い仕事と言っても過言ではありません。